Miękkie ciasto waniliowe

1️⃣PRZYGOTUJ SKŁADNIKI
• Jajka i masło wyjmij z lodówki na 30 minut przed podaniem.
• Przesiej mąkę z drożdżami, aby uniknąć grudek.
2️⃣UBIJ JAJKA Z CUKREM
• W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanka stanie się lekka i pienista. (Trochę wysiłku i ramiona zaczną pracować! 💪)
3️⃣DODAJ SKŁADNIKI PŁYNNE
• Delikatnie wmieszaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
• Następnie dodaj mleko, cały czas mieszając.
4️⃣DODAJ SUSZONE SKŁADNIKI
• Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z drożdżami i solą.
• Delikatnie mieszaj szpatułką lub trzepaczką, aż uzyskasz gładką, jednolitą pastę.
5️⃣WŁOŻYĆ DO PIEKARNIKA I CZEKAĆ (ZAPACH BĘDZIE BOSKI 😍)
• Rozgrzej piekarnik do 160°C (z termoobiegiem).
• Posmaruj masłem i oprósz mąką okrągłą foremkę o średnicy 22 cm.
• Wlej ciasto i zostaw wierzch.
• Piec przez 50 minut (sprawdzać stopień upieczenia czubkiem noża: ciasto powinno wyjść suche).
6️⃣POZWÓL, ABY OSTYGŁO PRZED SPOŻYCIEM!
ciąg dalszy na następnej stronie