Miękkie smażone jabłka: rozkosz, którą możesz się cieszyć o każdej porze

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj suszone drożdże z cukrem i letnim mlekiem. Odstaw na około 10 minut lub do momentu, aż mieszanka stanie się piankowata.
Dodaj główne składniki:
Ubij jajka i dodaj je do ciasta drożdżowego. Dodaj również sól, mąkę i masło. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Wałkowanie i wypełnianie:
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Na wierzchu ciasta ułóż cienkie plasterki jabłek. Owiń ciasto wokół jabłek, aby utworzyć walec.
Pokrój i odstaw:
Pokrój walec na plasterki o grubości około 2 cm. Połóż plasterki na blasze do pieczenia i odstaw na kolejne 30 do 60 minut, aby ponownie wyrosły. Smażenie i posypywanie cukrem:
Rozgrzej olej na głębokiej patelni. Gdy olej będzie gorący, zanurz w nim naleśniki i smaż je z obu stron na złoty kolor. Odsącz je na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Zanurz naleśniki w cukrze, upewniając się, że są dobrze pokryte.
Twoje puszyste frittersy jabłkowe są teraz gotowe do spożycia! Podawaj je, gdy są jeszcze ciepłe i przygotuj się na rozkoszowanie podniebienia tym nieodpartym przysmakiem. Na co czekasz? Smacznego!