Mój przyjaciel przyniósł to na imprezę i cieszyło się ogromnym powodzeniem wśród publiczności!

Składniki:

1 duża główka kalafiora

1/4 szklanki oliwy z oliwek

2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

4 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżeczka papryki

1/2 łyżeczki mielonej kurkumy

Sól i pieprz do smaku

Siekana świeża pietruszka lub kolendra do dekoracji

Adresy:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Przygotuj kalafior usuwając liście i odcinając łodygę tak, aby leżała płasko.

Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, paprykę i kurkumę, aby przygotować marynatę. Doprawić solą i pieprzem.

Umieść kalafior w naczyniu do pieczenia i równomiernie rozprowadź po nim marynatę.

Przykryj folią i piecz przez 30 minut, następnie odkryj i piecz przez kolejne 20–30 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

następna strona ciąg dalszy