możesz się w tym zakochać

Odmierz składniki: Aby uprościć przygotowanie, użyj tego samego kubeczka po jogurcie jako miarki do odmierzania pozostałych składników.
Połącz składniki: W dużej misce wymieszaj jajka, jogurt, cukier, olej oraz cukier waniliowy. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj całość rózgą kuchenną lub mikserem, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Przygotuj formę: Natłuść tortownicę o średnicy 24-26 cm i oprósz ją mąką, aby ciasto się nie przykleiło.
Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 160-180°C (środkowa półka) przez około 50-60 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
Wykończenie: Opcjonalnie możesz polać ciasto ulubioną glazurą lub posypać cukrem pudrem.
Porady dotyczące podania i przechowywania:
Podanie: Ciasto jogurtowe smakuje doskonale samo, ale możesz podać je z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, możesz je również zamrozić na później.
Warianty: