Muffinki z cukinii: łatwy i zdrowy przepis na muffinki

Przygotowanie

1. Krok 1
   Do miski sałatkowej wbij dwa jajka, dodaj sól, pieprz i roztrzep.
2. Krok 2
   Zetrzyj cukinię i włóż ją do miski.
3. Krok 3
   Dodaj posiekaną czerwoną paprykę i starty ser.
4. Krok 4
   Wymieszaj i dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
5. Krok 5
   Dokładnie wymieszaj i przełóż do formy na muffiny.
6. Krok 6
   Piec w temperaturze 180°C przez 25 minut. Podawać.
7. Uwagi
   Podawać na muffinkach w temperaturze pokojowej lub podgrzać w kuchence mikrofalowej.