Następnie wyjmij je z patelni, namocz w zimnej wodzie, obierz i pokrój na małe kawałki.
W międzyczasie umyj, oczyść rzodkiewki i pokrój je w bardzo cienkie plasterki.
Teraz w misce wymieszaj dokładnie majonez z solą, pieprzem, octem, rzodkiewkami i śmietaną. Następnie dodaj jajka i odstaw je do lodówki na trzy godziny.
Po namoczeniu w lodówce, dopraw sałatkę ponownie solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną musztardy.