Rozgrzej oliwę i masło w dużym rondlu o grubym dnie na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj cebulę i wymieszaj.
Gotować pod przykryciem przez 15 minut.
Zdejmij pokrywkę, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj przez 30 minut, często mieszając. Cebula powinna być złota.
Dodaj mąkę i smaż przez 1 minutę.
Wlać bulion i dodać świeży tymianek. Doprowadzić do wrzenia.
Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
Zupę rozlać do misek, udekorować grzankami i startym serem Gruyère.
Piec w temperaturze 190°C, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Yo Make również polubił
Pozwól jej płynąć i zatrzymaj przepływ wody w rurach
Jak zrobić wodę imbirową, aby spalić tłuszcz na brzuchu
“Ciepło w Twoich stopach bez kosztów! Prosty sposób na rozgrzanie w zimne dni”
W naszym domu nazywamy to „Lazy Day Ziti”. Jest tak pyszne, że nikt nie zgadnie, jakie łatwe w wykonaniu!