Obierz i pokrój warzywa (marchewkę, cebulę, seler), drobno posiekaj czosnek i obierz groszek.
Rozgrzej naczynie żaroodporne i smaż kawałki jagnięciny na tłuszczu (tłuszczu zwierzęcym, klarowanym maśle lub oleju roślinnym).
Wyjmij mięso i podsmaż warzywa w naczyniu żaroodpornym, doprawiając solą.
Włóż mięso z powrotem, dodaj liść laurowy i tymianek i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.
Dodaj groszek i ziemniaki, przykryj i gotuj przez 30 minut.
Przed podaniem sprawdź widelcem, czy potrawa jest już gotowa, a następnie dodaj posiekane świeże zioła.
Rada :
Możliwość dostosowania składników w zależności od preferencji i pory roku.
Aby uzyskać optymalny smak, należy używać świeżych produktów.
Upewnij się, że kawałki jagnięciny są zrumienione, aby uzyskać ładną konsystencję.
Aby sprawdzić stopień ugotowania warzyw, użyj widelca, aby sprawdzić, czy danie jest gotowe.
Aby nadać potrawie aromatyczny akcent, tuż przed podaniem posyp ją świeżymi ziołami.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Endywia z zapiekaną szynką: Tradycyjny i wykwintny przepis
Włóż mrożone frytki do wolnowaru z 3 dodatkowymi składnikami. Rezultatem jest śniadanie, o którym będziesz marzyć przez cały tydzień.
Odkryj zalety pietruszki dla wzroku przeciwstarzeniowego: must-have dla każdej kobiety
Babcia twierdzi, że święta Bożego Narodzenia nie mogą się obyć bez „serowego przysmaku Świętego Mikołaja” na stole — jest tak pyszny!