Rozgrzej patelnię i wlej łyżkę oliwy.
Pokrój pierś z kurczaka na drobne kawałki i podsmaż na złoty kolor. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
Pokrój cebulę i czosnek, a następnie dodaj je do kurczaka, smażąc przez kolejne 3-4 minuty.
Podziel brokuły na małe różyczki, a pomidorki koktajlowe na pół. Dodaj brokuły do patelni i gotuj przez 5 minut, aż będą lekko miękkie.
Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Na końcu dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, delikatnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez chwilę, aż wszystko się połączy w jedno pyszne danie.
Podawaj gorące, udekorowane świeżą bazylią lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie świetnie smakuje z ryżem lub makaronem, ale równie dobrze sprawdzi się w wersji solo.
Jeśli nie masz świeżych brokułów, możesz je zastąpić mrożonymi, jednak pamiętaj, by je wcześniej rozmrozić i dobrze osuszyć.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj je w mikrofalówce lub na patelni, aby zachować świeżość i smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego mięsa zamiast kurczaka?
Oczywiście! To danie świetnie komponuje się również z indykiem, a jeśli preferujesz wegetariańską wersję, zamiast kurczaka możesz użyć tofu lub cieciorki.
2. Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak, zdecydowanie! Warzywa takie jak cukinia, papryka czy marchewka także będą pasować idealnie. Dodaj je według własnych preferencji, a danie nabierze nowych smaków.
3. Czy mogę przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Tak! Jeśli przygotujesz to danie wcześniej, zyskasz więcej czasu na odpoczynek. Wystarczy je przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, a potem podgrzać przed podaniem.
Yo Make również polubił
Dlaczego warto wkładać gąbkę do zmywarki przed jej uruchomieniem? Oto powód, który cię zaskoczy!
Ekspresowe Muffiny w 2 Minuty – Doskonały Pomysł na Szybką Przekąskę
Sałatka z lat 90-tych: Klasyk, który zawsze smakuje najlepiej
Domowy Jogurt Grecki – Pyszny i Kremowy Deser prosto z Twojej Kuchni