“Naleśniki marzeń: Idealna receptura na niezapomniany smak”

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Zrób wgłębienie na środku.
Do wgłębienia wbij jajka, wlej mleko i wodę gazowaną. Mieszaj stopniowo, zaczynając od środka, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.
Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj ciasto.
Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło. W tym czasie składniki się „przegryzą”, a naleśniki będą jeszcze bardziej puszyste.
Na rozgrzanej patelni (najlepiej teflonowej) rozgrzej odrobinę oleju. Wylewaj porcje ciasta, obracając patelnię, aby ciasto równomiernie się rozlało.

Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Podawaj od razu, z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Naleśniki najlepiej smakują na ciepło, ale jeśli masz jakieś nadwyżki, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni, zawinięte w folię aluminiową lub przechowywane w zamkniętym pojemniku.
Przed podaniem możesz je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce przez kilka sekund.
Podawaj z owocami, dżemem, czekoladą, jogurtem czy śmietaną. Naleśniki smakują również wyśmienicie z wytrawnymi nadzieniami, np. szpinakiem, serem ricotta czy wędzonym łososiem.
Warianty: