Naleśniki Marzeń z Kremem Waniliowym – Pyszna Przekąska na Każdą Okazję

Wprowadzenie: Naleśniki z kremem waniliowym to klasyczna przekąska, która łączy w sobie delikatność cienkiego ciasta i bogaty, słodki smak kremu. Idealne na śniadanie, deser, czy jako przekąska na specjalne okazje. Przygotowanie tego dania jest szybkie i proste, a efekt końcowy zawsze zachwyca domowników oraz gości. Naleśniki te sprawdzą się zarówno w wersji dla dzieci, jak i dla dorosłych – każdy znajdzie w nich coś dla siebie.

Składniki: Ciasto naleśnikowe:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju lub roztopionego masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Krem waniliowy:

500 ml mleka
2 żółtka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
20 g masła
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta naleśnikowego:

W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, olej oraz sól. Użyj miksera lub rózgi, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek. Jeśli chcesz, dodaj cukier waniliowy, który nada ciastu delikatny aromat.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, obracając ją, aby ciasto równomiernie się rozlało. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą lekko złociste.
Przygotowanie kremu waniliowego: