„Naleśniki z jabłkami: Smak dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu”

Wprowadzenie:
Naleśniki to jeden z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych deserów na całym świecie. Dziś proponujemy wariant, który łączy delikatność ciasta naleśnikowego z soczystym smakiem jabłek. To połączenie idealne na każdą okazję — od weekendowego śniadania po deser na specjalne spotkania. Naleśniki z jabłkami to danie, które można przygotować szybko i łatwo, a jednocześnie zachwycić domowników oryginalnym smakiem.

Składniki:

2 średnie jabłka
200 g mąki pszennej
2 jajka
250 ml mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
1 łyżka masła, roztopionego
Cynamon (opcjonalnie, do smaku)
1 łyżka oleju (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzej odrobinę masła, a następnie wrzuć pokrojone jabłka. Smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko karmelizowane. Jeśli lubisz cynamon, dodaj go teraz, aby nadać jabłkom ciepły, korzenny smak.

Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
W dużej misce połącz mąkę, jajka, mleko, cukier, cukier waniliowy oraz sól. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej masy. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.