Umieść kawałki kurczaka w dużej misce lub woreczku strunowym. Polej kurczaka maślanką i ostrym sosem, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a w celu uzyskania najlepszych rezultatów – na całą noc.
W płytkim naczyniu wymieszaj mąkę, sól, czarny pieprz, paprykę, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Dobrze wymieszaj.
Wyjmij kurczaka z marynaty maślankowej i pozwól, aby nadmiar spłynął. Zanurz każdy kawałek w mieszance mąki i dociśnij, aby panierka się przykleiła.
Rozgrzej około 2,5 cm oleju roślinnego na dużej żeliwnej patelni lub ciężkiej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż osiągnie temperaturę 175°C (350°F).
Ostrożnie włóż kawałki kurczaka do gorącego oleju, skórą do dołu. Jeśli to konieczne, smaż partiami, aby uniknąć przepełnienia patelni.
Piecz kurczaka przez około 15–18 minut, od czasu do czasu przewracając, aż skórka będzie złocistobrązowa, a jego temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F (74°C).
Wyjmij kurczaka z oleju i odsącz na kratce lub papierowych ręcznikach. Odstawić na kilka minut przed podaniem.
Yo Make również polubił
Domowa Uprawa Truskawek: Sekrety Obfitych Plonów w Plastikowych Butelkach 5-Litrowych
Słyszałem, że to ulubiony napój Grincha w czasie świąt i teraz wiem dlaczego. Jest pyszny!
Przysięgam, że to najłatwiejsze ziemniaki, jakie możesz zrobić, a są przepyszne!
Jak pozbyć się pcheł, mrówek i karaluchów ze swojego domu na zawsze