Nazywamy to „Świątecznym Uściskiem w Misce” – każdy kęs smakuje jak poranek Bożego Narodzenia!

Kruche jabłko to uwielbiany deser, który wywodzi się z serca amerykańskich tradycji comfort food. Jego początki sięgają początku XX wieku, kiedy był popularnym sposobem na wykorzystanie obfitości jabłek w sezonie zbiorów. Ta wersja do wolnowaru pozwala na podejście bez użycia rąk, dzięki czemu jest idealna na zabiegane dni, kiedy wciąż masz ochotę na ciepły, domowy deser. Połączenie delikatnych jabłek, aromatycznego cynamonu i maślanego owsianego wierzchu z pewnością wypełni Twój dom nieodpartym aromatem i doda odrobinę nostalgii do Twojego stołu.
Ten cynamonowy kruchy jabłkowy pięknie komponuje się z gałką lodów waniliowych lub łyżką świeżo ubitej śmietany. Na przytulny jesienny wieczór rozważ podanie go z ciepłą filiżanką korzennego cydru lub latte chai. Jeśli organizujesz spotkanie, porcja mieszanych jagód lub prosta zielona sałatka z lekkim winegretem może zrównoważyć słodycz deseru.
Reklama
Ciasne jabłko cynamonowe z wolnowaru
Porcje: 6-8 porcji

Składniki
6 filiżanek obranych i pokrojonych w plasterki jabłek (takich jak Granny Smith lub Honeycrisp)
1 łyżka soku z cytryny
1/2 filiżanki cukru granulowanego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 filiżanka mąki uniwersalnej
1 filiżanka tradycyjnych płatków owsianych
1 filiżanka brązowego cukru
1/2 filiżanki niesolonego masła, roztopionego
1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
Umieść pokrojone jabłka w dużej misce i wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem granulowanym, cynamonem i gałką muszkatołową, aż będą dobrze pokryte.
Przenieś mieszankę jabłkową na dno wolnowaru.
W innej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, roztopione masło i sól. Mieszaj, aż mieszanka będzie przypominać grube okruszki.
Posyp równomiernie mieszanką owsianą jabłka w wolnowarze. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny lub do momentu, aż jabłka będą miękkie, a posypka będzie złocistobrązowa.

Reklama
Po zakończeniu gotowania zdejmij pokrywkę i pozwól jej lekko ostygnąć przed podaniem.
Wariacje i porady
Aby uzyskać orzechowy akcent, dodaj do mieszanki posypki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, zwiększ ilość cynamonu do 1 1/2 łyżeczki i dodaj szczyptę zmielonych goździków. W wersji bezglutenowej zamień mąkę uniwersalną na mąkę migdałową lub mieszankę mąki bezglutenowej. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami jabłek lub nawet wymieszać je z gruszkami, aby uzyskać wyjątkowy profil smakowy.