Neapolitański przepis na marynowane anchois

Przepis jest kontynuowany na stronie
Następne: Obierz sardele, usuń głowy, ości i wnętrzności. Dokładnie umyj i osusz. 🐟🧼

2. Marynata:
– Anchois włożyć do ceramicznej miski, skropić octem lub cytryną i marynować przez co najmniej 12 godzin. ⏲️🍋

3. Odcedź i osusz:
– Odcedź anchois w durszlaku, aż nadmiar kwaśnego płynu zostanie usunięty, a następnie dokładnie je odcedź. 🥣🧻

4. Sezon:
– Dopraw anchois oliwą z oliwek extra vergine, solą, czosnkiem, posiekaną świeżą pietruszką lub miętą i papryczką chili. 😉

5. Podawać:
– Podaj i ciesz się marynowanymi neapolitańskimi anchois! Smacznego! 😋

Smacznego!