Nie fermentuję kapusty! Nigdy w życiu nie jadłem czegoś tak pysznego! W Japonii wręcza się taki prezent ślubny!

1 łyżeczka startego imbiru

Kawałki sezamu do dekoracji

Instrukcje:

Przygotuj kapustę: Zacznij od drobnego poszatkowania kapusty. Można to zrobić ręcznie, ostrym nożem, lub użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie, równe plasterki. Włóż poszatkowaną kapustę do dużej miski.

Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj trzepaczką ocet ryżowy, sos sojowy, olej sezamowy i starty imbir. Ten prosty dressing jest niezbędny, aby wydobyć smak kapusty, nie przytłaczając go.

Wymieszaj i wymieszaj: polej poszatkowaną kapustę sosem i mieszaj, aż kapusta będzie dobrze pokryta. Połączenie octu i sosu sojowego dodaje pikantnego, wytrawnego smaku, a olej sezamowy i imbir zapewniają subtelną ostrość i aromat.

Udekoruj i podaj: Posyp wierzch ziarnami sezamu, aby nadać potrawie chrupkości i walorów wizualnych. Twoje danie z kapustą jest już gotowe do spożycia!

Dlaczego to danie z kapusty jest tak wyjątkowe

Ta metoda przyrządzania kapusty jest nie tylko szybka i łatwa, ale także pozwala wydobyć naturalny smak warzywa. Chrupkość kapusty pozostaje zachowana, a sos dodaje pysznego smaku, który jest zarówno orzeźwiający, jak i sycący.

W Japonii ten rodzaj dania ceniony jest za swoją prostotę i smak. Często wręcza się go jako prezent ślubny, symbolizując dobre zdrowie i pomyślność dla nowożeńców. Pomysł polega na tym, że coś tak prostego może przynieść radość i pokrzepienie rodzinie, dlatego jest to przemyślany i pełen znaczenia prezent.

Do wypróbowania!

Jeśli nigdy nie próbowałeś przyrządzać kapusty w ten sposób, czeka cię gratka. Jest to pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie, które można jeść samodzielnie lub jako dodatek do ulubionych potraw. A kto wie? Być może nigdy w życiu nie jadłeś tak smacznej kapusty!