Jest coś magicznego w zapachu świeżo upieczonego chleba unoszącym się w całym domu, prawda? Ten wolnowarowy chleb piwny to prawdziwy przełom dla tych z nas, którzy łączą pracę z miłością do domowych smakołyków. Z zaledwie dwoma składnikami to ukłon w stronę prostoty i radości z pozwalania smakom mówić samym za siebie. Idealny na zabiegane dni powszednie lub leniwe weekendy, ten przepis jest inspirowany rustykalnym urokiem kuchni Środkowego Zachodu, gdzie królują treściwe, proste dania.
Ten chrupiący, puszysty chleb piwny doskonale komponuje się z ciepłą miską chili lub treściwym gulaszem, dzięki czemu jest idealnym towarzyszem chłodnych wieczorów na Środkowym Zachodzie. Jeśli wolisz lżejszą opcję, podawaj go ze świeżą sałatką ogrodową lub kremową zupą pomidorową. I nie zapomnij spróbować go zapieczonego z odrobiną masła i miodu, aby uzyskać pyszny przysmak śniadaniowy!
Reklama
Chleb piwny z 2 składników w wolnowarze
Porcje: 6-8 porcji
Składniki
3 szklanki mąki samorosnącej
12 uncji (1 butelka) piwa według własnego wyboru
12 uncji (1 butelka) piwa według własnego wyboru
Wskazówki
1. W dużej misce wymieszaj mąkę samorosnącą i piwo. Mieszaj, aż się połączą, uważając, aby nie mieszać za długo.
2. Wyłóż garnek do wolnowaru papierem pergaminowym, pozostawiając trochę papieru, aby później można było łatwo wyjąć chleb.
3. Wlej ciasto do wolnowaru i równomiernie je rozprowadź.
4. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 2–3 godziny, aż wierzch będzie twardy, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
5. Po upieczeniu ostrożnie wyjmij chleb, trzymając go za papier pergaminowy, i pozostaw do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby nadać potrawie serowy charakter, przed gotowaniem dodaj do ciasta 1 szklankę startego sera cheddar. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami piwa, aby zmienić profil smakowy — wypróbuj stout, aby uzyskać bogatszy smak, lub lager, aby uzyskać coś lżejszego. Jeśli wolisz słodszy chleb, wymieszaj łyżkę miodu lub cukru z mąką. A dla odrobiny ziołowego posmaku posyp suszonym rozmarynem lub tymiankiem.
Yo Make również polubił
Strona główna vmonet lifestyle Odkryj ukryte możliwości swojego telewizora za pomocą portów USB
Ciasteczka owsiane z czekoladą i wiśniami
10 Rzeczy, Które Powinnaś Usunąć Na Noc, Aby Zmniejszyć Swoje Rachunki
Kupuję parę skaczących kotów z napisem „cheeky”, żebym mógł dodać twoje imię do listy aktywnych członków Crispy Air Fryer Golden Chicken Delight.