Nie potrafię się powstrzymać, żeby nie zrobić musu czekoladowo-serowego! Są tak dobre, że wszyscy moi koledzy ciągle proszą mnie, żebym je zrobił. Są dość łatwe do wykonania.

Składniki :
– 1 szklanka serka wiejskiego (najlepiej chudego)
– 2 do 3 łyżek niesłodzonego kakao w proszku
– 2 do 3 łyżek słodzika o niskiej zawartości węglowodanów (np. erytrytolu lub stewii, dostosuj do smaku)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Szczypta soli
– Opcjonalnie: bezcukrowe chipsy czekoladowe lub orzechy do dekoracji