1. Przygotuj ziemniaki:
Umyj i pokrój: Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Pozostaw skórkę, aby uzyskać więcej błonnika i składników odżywczych. Pokrój ziemniaki w cienkie słupki wielkości tradycyjnych frytek.
2. Dopraw ziemniaki:
Wymieszaj składniki: w dużej misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, suszony oregano, sól i pieprz. Dodaj słupki ziemniaczane do miski i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte mieszanką przypraw.
3. Przygotuj frytki:
Rozgrzać piekarnik: Rozgrzać piekarnik do 220°C (425°F).
Umieścić na blasze do pieczenia: Rozłóż doprawione słupki ziemniaczane w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Upewnij się, że kawałki nie nachodzą na siebie, dzięki temu upieką się równomiernie i będą chrupiące.
Pieczenie: Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20–25 minut, przewracając frytki w połowie pieczenia. Piec, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości na brzegach.
Yo Make również polubił
Dlaczego lepiej jest spać w nocy z poduszką między nogami?
Ekologiczny sposób na ogród: uprawa papryki w plastikowych butelkach z recyklingu
Pieczony sernik: pyszny przepis z niewielką ilością składników
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to moja ulubiona potrawa!