1. Przygotuj ziemniaki:
Umyj i pokrój: Zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Pozostaw skórkę, aby uzyskać więcej błonnika i składników odżywczych. Pokrój ziemniaki w cienkie słupki wielkości tradycyjnych frytek.
2. Dopraw ziemniaki:
Wymieszaj składniki: w dużej misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, suszony oregano, sól i pieprz. Dodaj słupki ziemniaczane do miski i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte mieszanką przypraw.
3. Przygotuj frytki:
Rozgrzać piekarnik: Rozgrzać piekarnik do 220°C (425°F).
Umieścić na blasze do pieczenia: Rozłóż doprawione słupki ziemniaczane w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Upewnij się, że kawałki nie nachodzą na siebie, dzięki temu upieką się równomiernie i będą chrupiące.
Pieczenie: Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20–25 minut, przewracając frytki w połowie pieczenia. Piec, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości na brzegach.
Yo Make również polubił
Jak Przechować Czosnek na Cały Rok: Sekret, Który Zna Tylko Prawdziwy Kucharz
Currywurst z frytkami – wyjątkowy przepis na niemiecką klasykę z nutą przypraw
Zwykle nie przygotowuję mięsa w ten sposób, ale kiedy wypróbowałam ten przepis, wiedziałam, że nie ma odwrotu
Wielka debata na temat chili: fasola czy nie fasola?