Jest coś niesamowicie kojącego w zapachu roladek z kiełbasą unoszącym się w domu, zwłaszcza gdy gotują się w wolnowarze, podczas gdy Ty zajmujesz się listą rzeczy do zrobienia. Te mini roladki z kiełbasą z wolnowaru są idealne na zabiegane dni powszednie lub jako przystawka, która zadowoli tłumy na następne spotkanie. Po raz pierwszy natknęłam się na tę metodę, gdy próbowałam pogodzić terminy w pracy z organizacją wieczoru gier. Wolnowar stał się moją tajną bronią, pozwalającą mi przygotować się wcześniej i nadal cieszyć się wieczorem ze znajomymi.
Te mini roladki z kiełbasą są wszechstronne i świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Na niezobowiązujące spotkania podawaj je z różnymi sosami do maczania, takimi jak miód musztardowy, sos barbecue lub pikantny sos marinara. Jeśli chcesz, aby posiłek był bardziej treściwy, rozważ dodanie świeżej zielonej sałatki lub treściwej surówki. Na przytulny wieczór podawaj je z ciepłą miską zupy lub kremową sałatką ziemniaczaną.
Reklama
Mini Bułeczki Kiełbasiane W Wolnowarze
Porcje: 24 mini bułki
Składniki
1 funt mielonej kiełbasy
1 opakowanie rozmrożonego ciasta francuskiego
1 jajko (roztrzepane)
1 łyżka suszonych ziół (np. tymianku lub rozmarynu)
Sól i pieprz do smaku
1 opakowanie rozmrożonego ciasta francuskiego
1 jajko (roztrzepane)
1 łyżka suszonych ziół (np. tymianku lub rozmarynu)
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
1. Rozmrożone płaty ciasta francuskiego rozwałkuj na lekko posypanej mąką powierzchni.
2. W misce wymieszaj mieloną kiełbasę z suszonymi ziołami, solą i pieprzem.
3. Pokrój ciasto francuskie na paski o szerokości około 3 cali.
4. Nałóż niewielką ilość mieszanki kiełbasianej na jedną krawędź każdego paska.
5. Rozwałkuj ciasto na mieszance kiełbasianej, uszczelniając brzegi odrobiną roztrzepanego jajka.
6. Pokrój każdą roladkę na kawałki wielkości kęsa i posmaruj wierzch resztą roztrzepanego jajka.
7. Ułóż bułki w jednej warstwie w wolnowarze, upewniając się, że nie jest ich zbyt dużo.
8. Piecz na wysokim ogniu przez 2–3 godziny lub do momentu, aż kiełbasa będzie upieczona, a ciasto nabierze złotego koloru.
Reklama
9. Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, spróbuj użyć ostrej włoskiej kiełbasy lub dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do mieszanki kiełbasianej. Możesz również poeksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak szałwia lub oregano, aby uzyskać wyjątkowy profil smakowy. Jeśli szukasz opcji wegetariańskiej, zamień kiełbasę na roślinną alternatywę lub mieszankę grzybów i sera. Aby zaoszczędzić czas, możesz przygotować roladki z kiełbasą poprzedniego wieczoru i przechowywać je w lodówce, a następnie włożyć je do wolnowaru następnego dnia.
Zasoby
Yo Make również polubił
Soczyste Entrecôte z Masłem Czosnkowym – Sekret Wyjątkowego Smaku, Który Cię Zaskoczy
Jesienne Verrines: Wykwintna symfonia gruszek, kasztanów i białego sera
Ta EXTRA soczysta szarlotka rozpływa się w ustach!
„🔥 Ten znak zodiaku jest niesamowicie odważny! Nie cofa się przed niczym i stawia czoła wszystkim wyzwaniom z siłą 💪✨. Twoim zdaniem, jaki to znak? ♈♉♊💬👇”… Zobacz więcej