Niedbały teksański tost: czysta amerykańska rozkosz

Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż staną się przezroczyste. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i smaż przez 2–3 minuty.

Gotowanie mięsa:
Dodaj mieloną wołowinę do patelni. Podsmaż, rozdrabniając dokładnie drewnianą łyżką. Doprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką.

Sos sloppy:
Gdy mięso będzie już ugotowane, dodaj przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy, ketchup, musztardę i sos Worcestershire. Dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze smaku.

Przygotowanie tostów:
Podczas gdy sos się gotuje, podpiecz kromki chleba, aż będą złocistobrązowe. Aby nadać chlebowi jeszcze więcej smaku, możesz lekko natrzeć go ząbkiem czosnku lub posmarować masłem.

Montaż :
Na każdą kromkę chleba połóż obficie gorącą mieszankę mięsną. Jeśli lubisz ser, dodaj go na wierzch i włóż tosty do grilla na 2–3 minuty, żeby się rozpuścił.

Praca :
Podawaj natychmiast, z chrupiącymi ogórkami kiszonymi lub kilkoma plasterkami marynowanej czerwonej cebuli dla nadania potrawie odrobiny kwasowości.

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie, które zawsze robi wrażenie! Texas Sloppy Toast to definicja comfort food: połączenie faktur, wyrazistego smaku i przepisu, który przypadnie do gustu zarówno młodym, jak i starszym. Nie wahaj się spróbować tego dania podczas następnego towarzyskiego posiłku!

REKLAMA