- Rozwałkuj ciasto warstwami, nadając mu kształt kwadratu. Powtórz tę samą czynność z pozostałymi dwoma porcjami ciasta.
- Pozostaw ciasto warstwowe na kolejne 20 minut.
- Lekko dociśnij warstwy ciasta dłonią i pokrój je na kawałki wielkości pięciu palców.
- Każdy kawałek spłaszcz na kwadrat i napełnij czekoladą lub serem, zawijając nadzienie w ciasto.
- Powtórz proces nadziewania dla wszystkich kawałków.
- Pozostaw złożone ciastka na blasze z drożdżami na 10 minut.
- Posmaruj wierzch ciastek żółtkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza, aż do uzyskania złotego koloru.
Rada :
- Upewnij się, że wszystkie składniki są letnie, aby drożdże mogły odpowiednio się uaktywnić.
- Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj, aż ciasto stanie się gładkie.
- Odpoczynek ciasta przyczynia się do jego lepszej elastyczności i konsystencji.
- Napełniając ciastka czekoladą lub serem, pamiętaj o ich szczelnym owinięciu, aby zapobiec ich wyciekaniu podczas pieczenia.
REKLAMA
Yo Make również polubił
Przepis na domowy środek czyszczący na bazie octu
Pomarańczowa przyjemność – Słodka eksplozja smaków
W tym tygodniu trzy razy przygotowywałam danie „Amish Cousin’s Crave It” – jest tak dobre!
Szarlotka Babci: Sekretny Przepis, Który Podbije Serca Wszystkich!