Niezawodny Przepis na Muffinki z Twarogiem – Idealne na Każdą Okazję

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremkę na muffinki, wykładając papierowe papilotki.

W misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Przygotowanie masy:

W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie.

Dodanie twarogu:

Twaróg rozdrobnij widelcem i delikatnie wmieszaj do masy. Możesz zostawić małe grudki, aby muffinki miały ciekawszą strukturę.

Pieczenie:

Nakładaj masę do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości.

Piecz przez 20–25 minut, aż muffinki lekko się zarumienią i patyczek wbity w środek będzie suchy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania