Nigdy wcześniej nie próbowałeś takiej tortilli! Ten wspaniały przepis zaskoczył wszystkich!

Przygotowanie:

Mięso mielone podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy solą i pieprzem, krótko podsmażamy drobno posiekaną cebulę i paprykę.

Dodaj około 3/4 odsączonych pomidorów wraz z przyprawami i gotuj przez 5 minut.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (grzanie góra/dół).

Resztę pomidorów wymieszaj z odrobiną przypraw i śmietanką. Umieścić połowę w naczyniu do pieczenia.

Napełnij tortille, zwiń je i włóż na patelnię, a resztę nadzienia po prostu dodaj do patelni.

Polać resztą sosu, posypać serem i piec około 20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Ciesz się tym.