„Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia: Pyszna Tarta Orzechowa z Serkiem – Prosty i Szybki Przepis”

Przygotowanie spodu: Pokrusz ciasteczka digestive na drobne kawałki (możesz to zrobić za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków). Rozpuść masło i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami. Powstałą masę wylej na dno tortownicy (średnica 24 cm), dobrze dociskając do dna, aby spód był równy.

Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz twaróg sernikowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy i orzechy włoskie (posiekane na mniejsze kawałki). Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Przygotowanie śmietany: Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę.

Żelatyna: Żelatynę rozpuść zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (zwykle w małej ilości gorącej wody), a następnie dodaj do masy serowej, dokładnie mieszając.

Połączenie składników: Do masy serowej dodaj ubitą śmietanę, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki, ale nie zniszczyć puszystości śmietany.

Chłodzenie: Wylej masę serową na przygotowany spód ciasteczkowy. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik dobrze stężał.