Odkryj tajemnice dziur w pomidorach i dowiedz się, co z nimi zrobić!

Czy wnętrze jest zdrowe? Brak podejrzanych plam, pleśni lub dziwnych zapachów?
Czy otwór jest suchy, czy też wycieka z niego płyn? „Suchy otwór to dobry znak. » Suchy otwór to zazwyczaj dobry omen.
Czy konsystencja mięsa jest jędrna i równomierna?
Jeśli wszystko wygląda normalnie, po prostu usuń uszkodzony fragment i ciesz się resztą w sałatce, sosie, a nawet piecz.

Co zrobić, jeśli pomidor jest mocno uszkodzony?
Zamiast wyrzucać, oto kilka prostych i ekologicznych alternatyw:

Użyj go do gotowania
Otwór nie zmienia smaku. Pomidory można gotować w domowym sosie, ratatouille lub zupie. Gotowanie „zabije wszelkie bakterie”. »
Daj mu drugie życie w ogrodzie
Jeśli pomidor jest naprawdę mocno uszkodzony, rozważ kompostowanie. Wzbogaci Twoją glebę pod przyszłe zbiory.
Zbierz jego nasiona
Nawet jeśli pomidor jest lekko uszkodzony, nadal może być przydatny w następnym sezonie. Zbierz nasiona, opłucz je, wysusz, a następnie przechowuj w kopercie do siewu wiosennego.