Omlet z sufletem Mère Poulard, znany ze swojej lekkiej i przewiewnej konsystencji. Ten prosty, a zarazem wyrafinowany omlet to prawdziwa pochwała autentycznych smaków i miękkości ubitych jajek. Łatwe w przygotowaniu, idealne na wykwintny brunch, lekki lunch lub szybką kolację. Wystarczy kilka składników i delikatna szczypta, aby odtworzyć w domu tę specjalność Mont-Saint-Michel i cieszyć się chwilą prawdziwego komfortu!
Lekki i puszysty omlet inspirowany słynnym przepisem na Mère Poulard
Składniki :
4 jajka
30 g masła
50 ml mleka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Przygotowanie omletu z sufletem Mère Poulard’s:
Przygotowanie białek jaj:
Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne i lekkie.
Yo Make również polubił
Bezsenność: kilka wskazówek, jak walczyć z tym zaburzeniem snu
To danie to słodki cud! Moja rodzina mówi, że ten amiszowski przysmak zamienia każdą kolację w święto!
Ziemniaki z serem: pyszny dodatek do spróbowania
Jak naprawić skórzaną lub sztuczną torbę i sprawić, by znów wyglądała jak nowa