Omlet z sufletem Mère Poulard, znany ze swojej lekkiej i przewiewnej konsystencji. Ten prosty, a zarazem wyrafinowany omlet to prawdziwa pochwała autentycznych smaków i miękkości ubitych jajek. Łatwe w przygotowaniu, idealne na wykwintny brunch, lekki lunch lub szybką kolację. Wystarczy kilka składników i delikatna szczypta, aby odtworzyć w domu tę specjalność Mont-Saint-Michel i cieszyć się chwilą prawdziwego komfortu!
Lekki i puszysty omlet inspirowany słynnym przepisem na Mère Poulard.
Składniki :
4 jajka
30 g masła
50 ml mleka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Przygotowanie omletu z sufletem Mère Poulard’s:
Przygotowanie białek jaj:
Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne i lekkie.
Przygotowanie żółtek jaj:
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jemy tego tak dużo, że zawsze musimy kupować duże opakowanie w Costco
Nie sądzę, żeby kiedykolwiek znudziło mi się jedzenie tego. Jest takie dobre
Zrobiłem to już dwa razy i za każdym razem było super! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić to ponownie!
Moja rodzina uwielbia to danie! Czyste miski dookoła!