Przygotowanie
Ziemniaki obierz i umyj, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni z lekko podgrzanym wcześniej olejem. Ziemniaki powinny być równomiernie rozłożone na patelni.
Po ugotowaniu odstawić.
W międzyczasie w naczyniu rozbij dobrze jajka, dodaj sól, pietruszkę, parmezan i pieprz, następnie dodaj ziemniaki i wylej całość na poprzednio używaną patelnię (po uprzednim usunięciu oleju), przykryj i smaż przez kilka minut, przewróć omlet za pomocą pokrywki, w praktyce obróć patelnię tak, aby omlet pozostał w pokrywce, a następnie zsuń go na patelnię i smaż z drugiej strony.
I w mgnieniu oka – voilà, Twój omlet jest gotowy.
Yo Make również polubił
Tort waniliowy bez pieczenia: Delikatna harmonia smaku i prostoty
Mój mąż uwielbia to danie, ale ja zwykle mam mało czasu. Ten przepis to mój sposób na zrobienie czegoś!
Nazywam go „Weekendowym zwycięzcą”, bo to jedyne, co ktokolwiek ode mnie chce, żebym robił w soboty!
Pasta do zębów – nigdy jej nie wyrzucaj po użyciu: jest warta swojej wagi w złocie, jeśli zostanie ponownie użyta w ten sposób