Ugotuj jajka na twardo – wrzuć je do wrzącej wody i gotuj przez około 10 minut. Następnie przełóż je do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.
Obierz jajka i pokrój je na drobne kawałki.
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę, a cebulę, jeśli używasz, pokrój w cienkie plastry.
W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę, czosnek, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Dodaj pokrojone jajka i cebulę (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż sałatkę do miski serwującej i udekoruj szczypiorkiem lub innymi świeżymi ziołami.
Wstaw sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sałatka jajeczna najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto ją przygotować wcześniej i przechować w lodówce.
Podawaj ją na świeżym chlebie lub jako dodatek do sałaty.
Jeśli sałatka nie zostanie zjedzona w ciągu kilku godzin, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, gdzie będzie świeża przez 2-3 dni.
Dla urozmaicenia możesz dodać do sałatki drobno pokrojone ogórki konserwowe, co nada jej lekko kwaskowaty smak.
FAQ
Czy mogę użyć innego rodzaju majonezu?
Tak, jeśli preferujesz lżejszą wersję, możesz użyć majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego.
Czy muszę dodawać cebulę?
Nie, cebula jest opcjonalna, ale dodaje sałatce ciekawego smaku. Jeśli jej nie lubisz, możesz ją pominąć.
Jak długo mogę przechowywać sałatkę jajeczną?
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 3 dni. Ważne jest, aby była szczelnie przykryta, by nie wyschła.
Czy mogę dodać inne składniki?
Tak, sałatka jest bardzo uniwersalna. Możesz dodać np. świeże warzywa, takie jak ogórek, papryka, czy nawet kawałki wędliny.
Yo Make również polubił
Puszyste Placki Śmietanowe w 30 Minut – Idealne na Każdą Okazję!
Skuteczny Sposób na Plamy z Mocz: Jak Przywrócić Czystość Materacowi W Domu
Rodzina nie mogła się nasycić! Następna partia, zrobię podwójną porcję
Rietta Babci: Sekret Szybkiego Ciasta w Oleju, Które Smakuje Jak 100-letnia Tradycja