Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg). Przygotuj formę o średnicy 24 cm – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i posyp mąką.
W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Możesz użyć miksera na średnich obrotach.
Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. Po każdym dodaniu jajka, dobrze wymieszaj, aby masa była jednolita.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, mielone orzechy, cynamon i sól. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką.
Na koniec wlej mleko, aby uzyskać jednolite, gładkie ciasto.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto wyrośnie, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, pozostaw Nusskuchen w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nusskuchen doskonale smakuje podany na ciepło, ale równie pyszny będzie na zimno. Możesz go posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową, by nadać mu elegancki wygląd. Jest to również świetny wybór na prezent – wystarczy ładnie zapakować go w celofan lub pudełko.
Jeśli nie zjesz całego ciasta od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku. W takim stanie utrzyma świeżość przez 2-3 dni. Możesz także przechowywać go w lodówce, co sprawi, że nabierze jeszcze lepszej wilgotności.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych orzechów do Nusskuchen?
Oczywiście! Nusskuchen możesz przygotować z orzechów włoskich, laskowych, migdałów, a nawet z mieszanki różnych orzechów. Wybór zależy od Twoich preferencji smakowych.
2. Czy mogę dodać do ciasta kawałki czekolady?
Tak, kawałki czekolady to świetny dodatek do orzechowego ciasta. Dodaj je do ciasta tuż przed przełożeniem go do formy. Czekolada z orzechami tworzy doskonałe połączenie smakowe.
3. Jak długo ciasto będzie świeże?
Nusskuchen utrzyma świeżość przez 2-3 dni, jeśli będzie przechowywane w szczelnym pojemniku. Możesz je także zamrozić na później, ale najlepiej jest je jeść świeżo upieczone.
4. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, możesz użyć margaryny, ale pamiętaj, że masło dodaje ciastu wyjątkowego smaku. Wybór masła lub margaryny zależy od Twoich preferencji oraz dostępności składników.
Yo Make również polubił
Czekoladowe Rozkosze – Wyjątkowy Przepis na Idealny Deser
Ciasto z jabłkami i kremem – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal!
Maślane kąski z kurczaka z czosnkiem i parmezanową pastą – wykwintny obiad w kilka chwil
Popraw swoje zdrowie: potężne korzyści płynące z połączenia czosnku i oliwy z oliwek