Jajka na twardo wydają się być szybkim i łatwym daniem, które wymaga niewiele sprzątania, ale obieranie jajek w czysty sposób czasami przeczyszcza tę teorię. W tym artykule przedstawiono pomysłowy i szybki sposób na zrobienie wielu pęknięć w jajku, aby obieranie było czystsze.
Najpierw napełnij słoik wodą.
Reklama
Następnie ugotuj jajka według uznania.
Włóż jajka do słoika.
I potrząśnij!
Dzięki temu efektowi będziesz mógł łatwo obierać jajka na twardo!
Spróbuj użyć wody przed rozpoczęciem obierania. Po ugotowaniu jajek pozostaw je w gorącej wodzie na 10 minut, a następnie zanurz w lodowatej wodzie. Spadek temperatury powoduje tworzenie się kieszeni powietrznych między białkiem a skorupką.
Jeśli nadal masz problem z czystą skórką – zwłaszcza w przypadku prezentujących się jajek faszerowanych – Twoje jajka mogą być zbyt świeże. Podczas gdy większość jaj ze sklepów spożywczych ma tendencję do starzenia się, świeże jajka z lokalnych gospodarstw nie osiągnęły rozszerzenia kieszeni powietrznych błon, które towarzyszy wiekowi. Jeśli gotujesz świeże jajka, odczekaj kilka dni.
Cooktop Cove
Reklama
Ostatnia wskazówka dotycząca bezpiecznego przechowywania starzejących się jajek: zignoruj pojemniki na jajka na drzwiach lodówki i zamiast tego umieść jajka w najzimniejszej części lodówki. Częste otwieranie i zamykanie drzwi zmieni temperaturę przechowywania jajek.
Przekaż te doskonałe pomysły na jajka kucharzom, których znasz!
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych
Yo Make również polubił
Przestań marnować skórki od banana! Włóż skórki banana do butelki i zobacz co się stanie 🍌😋
Kanapki neapolitańskie:
Mój mąż nie może się najeść tego domowego przepisu — jest lepszy niż w restauracji!
Jak konserwować pietruszkę i zachować jej świeżość przez rok: metoda szefów kuchni