Są bardzo niskokaloryczne, ponieważ zawierają dużo wody (od 20 kcal/100 g do 41 kcal/100 g w przypadku brukselki). 200 g osłonek kapusty: zaspokaja 40-50% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 20% zapotrzebowania na błonnik, 1/4 zapotrzebowania na witaminę B9. Kapusta ma również inne zalety: substancje takie jak indole, izotiocyjaniany i dithiolotiony wykazują silne działanie przeciwnowotworowe.
Pietruszka znana jest ze swoich właściwości moczopędnych i aperitifu. Szczególnie skuteczny jest wywar (50 g liści pietruszki na litr wody), który należy pić w ciągu dnia. Pietruszka korzystnie wpływa na wątrobę, śledzionę, jelita i cały układ trawienny. Leczy zaburzenia jelitowe (wzdęcia, zaparcia, niestrawność), łagodzi kolkę nerkową i zwalcza zakażenia układu moczowego. Profilaktyka przewlekłych i sezonowych chorób układu oddechowego:
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Robiła je babcia mojej mamy.
Nie każdy zna cudowne właściwości wody ryżowej.
Podstawowe wskazówki, jak zachować świeżość warzyw na dłużej
Magiczne Mleczne Ciasto w 10 Minut: Szybki Przepis na Pyszny Deser, Który Rozpieści Twoje Podniebienie!