Pachnące i pyszne pięciominutowe maliny: gotuję je przez 5 minut i są gotowe do spożycia w mgnieniu oka. Do wiosny nic nie zostało.

Aby zrobić ten dżem, wykonaj następujące czynności:
Posortuj maliny i usuń zepsute.

Zasyp maliny cukrem i odstaw na 3-4 godziny, aby jagody puściły sok.

Połóż maliny na kuchence i zmniejsz ogień.

Doprowadź jagody do wrzenia, delikatnie mieszając, aby całkowicie rozpuścić cukier (jest mało prawdopodobne, że uda ci się zachować jagody w całości, ale nie jest to konieczne).

Gdy jagody się zagotują, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, w razie potrzeby zbierając pianę.

Przelej dżem do przygotowanych słoików i zamknij pokrywki.

Aby je dodatkowo wysterylizować, przykryj słoiki czymś ciepłym, na przykład kocem, i odstaw na dzień lub dwa, aż całkowicie ostygną.