Pączki z kawałkami czekolady: pyszny przepis na śniadanie

Rozpuść drożdże w szklance mleka o temperaturze pokojowej.
W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże, mieszankę mleka i odrobinę wanilii.
Mieszaj przez kilka minut.
Rozbij jajka i dodaj je do mieszanki.
Zagniataj przez kilka minut, aż jajka zostaną całkowicie wchłonięte przez ciasto.
Teraz dodawaj ricottę stopniowo.
Mieszać przez 10 minut.
Na koniec dodaj kawałki czekolady.
Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 3 godziny.
Po upływie czasu wyrastania rozwałkuj ciasto wałkiem i za pomocą foremki do ciastek zrób kilka pączków.
Przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 12 do 15 minut.
Przed podaniem udekorować cukrem pudrem.