Paluszki mascarpone

Przygotowanie:
Przygotuj spód z ciasteczek: wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aż do dokładnego połączenia. Wlej mieszankę do małego naczynia żaroodpornego lub na blachę do pieczenia i równomiernie dociśnij. Umieścić w chłodnym miejscu, aby spód stężał.
Mascarpone: W misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Nadzienie: Równomiernie rozprowadź masę mascarpone na spodzie z ciasteczek. Wygładź masę i ponownie włóż foremkę do lodówki, aż mieszanina stwardnieje (około 1–2 godzin).
Krojenie i panierowanie (opcjonalnie): Gdy mieszanka stężeje, pokrój ją w słupki lub batony. Następnie możesz zanurzyć je w rozpuszczonej czekoladzie lub oprószyć kakao.
Podawanie: Laski mascarpone można podawać schłodzone i stanowią one pyszną, kremową przekąskę lub deser.
Nie przegap kontynuacji na następnej stronie
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie