Paszteciki z krewetkami i czosnkiem

Uważaj, żeby nie przegotować krewetek. Gotują się szybko, a zbyt długie gotowanie sprawia, że ​​mają twardą konsystencję.
Aby nadać krewetkom dodatkowy smak, możesz zamarynować je w czosnku, cytrynie i ziołach na 10–15 minut przed gotowaniem.
Jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję, możesz pominąć śmietanę kremówkę i zastąpić ją sosem na bazie oliwy i wina.
Jeśli wolisz bardziej treściwą konsystencję, dodaj do sosu odrobinę masła lub posyp makaron dodatkową porcją sera.
Zalecenia:
Podawaj makaron z czosnkowym pieczywem lub prostą sałatką z winegretem cytrynowym.
Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, zwiększ ilość płatków czerwonej papryki lub dodaj szczyptę pieprzu cayenne.
To danie dobrze komponuje się z wyśmienitym białym winem, np. Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio.
Wartość odżywcza (na porcję, zakładając 4 porcje):

Kalorie: ~450-500 kcal
Materiały trawiaste: ~20g
Węglowodany: ~40g
Białko: około 30 g
Cukier: ~3g
Sód: około 600 mg
Uwaga: Wartości odżywcze mają charakter szacunkowy i mogą się różnić w zależności od zamienników składników lub wielkości porcji.

Delektuj się makaronem z krewetkami w sosie czosnkowym: prostym, smacznym i sycącym daniem, idealnym na każdą okazję!