Ryż Chaufa: peruwiańsko-chińska podróż smakowa
Składniki:
• 2 szklanki ugotowanego ryżu, najlepiej schłodzonego w lodówce przez noc
• 200 g piersi kurczaka pokrojonej w drobną kostkę
•100 g czystych krewetek
• 1 duże jajko
• 1 duża marchewka, drobno posiekana
• 1/2 szklanki zielonego groszku
• 3 zielone cebulki, drobno posiekane
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 3 łyżki sosu sojowego
Olej roślinny
Sól i pieprz do smaku
