Pieczona owsianka z jabłkami

Owsianka z jabłkami to zdrowe i pyszne śniadanie, idealne na rozpoczęcie dnia. Połączenie kremowych płatków owsianych, słodkich jabłek i rozgrzewających przypraw, takich jak cynamon, tworzy rozgrzewające, bogate w składniki odżywcze danie. Ten przepis jest prosty, łatwy do dostosowania do indywidualnych potrzeb i sprawi, że poczujesz się pełny i pełen energii.

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
2 szklanki mleka (lub wody, albo mieszanki obu)
1 średnie jabłko, obrane i pokrojone w kostkę (dowolna odmiana, np. Granny Smith lub Honeycrisp)
1 łyżka masła
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Szczypta soli
1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich lub migdałów, opcjonalnie)
1 łyżka rodzynek lub suszonej żurawiny (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
Krok 1: Ugotuj jabłka
Aby ugotować jabłka: W małym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojone jabłka, cynamon i gałkę muszkatołową. Smażyć przez 3–5 minut, aż jabłka lekko zmiękną i nabiorą aromatu.
Dosłodź jabłka: Jeśli wolisz słodszy smak, skrop jabłka miodem lub syropem klonowym i wymieszaj. Gotować przez kolejną minutę, następnie zdjąć z ognia i odstawić.
Krok 2: Ugotuj owsiankę
Przygotuj owsiankę: W średniej wielkości rondlu doprowadź mleko (lub wodę) do delikatnego wrzenia na średnim ogniu.
Dodaj płatki owsiane: Wymieszaj płatki owsiane ze szczyptą soli. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 5–7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż płatki owsiane staną się gęste i kremowe. Jeśli płatki owsiane okażą się zbyt gęste, dodaj odrobinę płynu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Krok 3: Wymieszaj i podaj.
Dodaj jabłka: Gdy płatki owsiane będą ugotowane, dodaj podsmażone jabłka i resztę masła lub mieszanki cynamonowej z patelni.