Kalafior pieczony z parmezanem
Składniki :
1 duża główka kalafiora, pokrojona na różyczki
3 łyżki oleju
1/2 szklanki parmezanu
starta 1/2 łyżeczki proszku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Sól i czarny pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
2. Przygotuj kalafior:
Wymieszaj z olejem i przyprawami:
W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek, aż będą równomiernie pokryte.
Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę (jeśli używasz), sól i czarny pieprz. Wymieszaj ponownie, aby upewnić się, że kalafior jest dobrze doprawiony. 3. Pieczony kalafior:
Umieścić na blasze do pieczenia:
Rozłóż różyczki kalafiora w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj papieru pergaminowego, aby zapobiec przywieraniu.
Gotowany:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż kalafior będzie złocistobrązowy i miękki. Zamieszaj w połowie gotowania, aby mięso równomiernie się ugotowało.
4. Dodaj parmezan:
Posyp serem:
