Pikantne jabłka w miodzie – idealna przekąska, która znika w mgnieniu oka!

Przygotowanie jabłek:
Jabłka dokładnie umyj i obierz ze skóry (jeśli preferujesz, możesz pozostawić skórkę, aby dodać dodatkowej tekstury). Następnie pokrój je na ósemki, usuwając gniazda nasienne. Skrop kawałki jabłek sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Przygotowanie mieszanki miodowej:
W małym garnku lub misce wymieszaj miód, cynamon, chili w proszku, mielony imbir oraz szczyptę soli. Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu przez kilka minut, aż stanie się płynna i dobrze połączy się ze sobą. Uważaj, aby nie zagotować miodu, bo może stracić swoje właściwości.

Maczanie jabłek:
Pokrojone jabłka zanurz w przygotowanej mieszance miodowej, upewniając się, że każde kawałek owocu jest równomiernie pokryty. Możesz to zrobić przy pomocy widelca, aby wygodnie przełożyć je do naczynia.

Serwowanie:
Gotowe jabłka układaj na talerzu i podawaj od razu. Jeśli chcesz, możesz je również delikatnie posypać dodatkową szczyptą chili lub cynamonu, by podkreślić smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Te jabłka świetnie sprawdzą się jako przekąska na przyjęcia, w tym na sylwestra, gdzie z pewnością zostaną szybko pochłonięte. Możesz także podać je na deser, w połączeniu z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Przechowywanie:
Jeśli z jakiegoś powodu jabłka nie zostaną zjedzone od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Należy jednak pamiętać, że po kilku godzinach miód może stać się bardziej gęsty, a jabłka mniej chrupiące.

Warianty:
Pikantne jabłka w miodzie z orzechami:
Aby dodać chrupkości, do miodu możesz dodać pokrojone orzechy włoskie lub laskowe. Dodadzą one nie tylko smaku, ale i tekstury.

Jabłka z imbirem i miodem:
Jeśli lubisz mocniejsze smaki, możesz dodać do mieszanki miodowej świeży, starty imbir, który doda jeszcze więcej aromatu i pikanterii.

Jabłka w miodzie z dodatkiem cytrusów:
Do mieszanki miodowej dodaj skórkę pomarańczową lub cytrynową, aby nadać jej odrobinę świeżości.

FAQ: