1. Przygotuj słoiki – wysterylizuj 2 małe słoiki, gotując je przez 10 minut.
2. Blanszuj czosnek – Zagotuj garnek wody, dodaj ząbki czosnku i blanszuj je przez 30 sekund. Odcedź i odstaw.
3. Przygotuj solankę – w rondlu wymieszaj ocet, wodę, sól, cukier, nasiona gorczycy, pieprz w ziarnach, płatki czerwonej papryki i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia.
4. Wypełnij słoiki – równomiernie rozłóż ząbki czosnku w słoikach. Jeśli używasz, dodaj plasterki papryczki jalapeño lub habanero.
5. Wlać i zamknąć – zalać czosnek gorącą solanką, pozostawiając około 1/2 cala wolnej przestrzeni u góry. Zamknij szczelnie słoiki.
6. Schłodź i przechowuj – Przed włożeniem słoików do lodówki odczekaj, aż ostygną do temperatury pokojowej.
7. Poczekaj na smak – czosnek należy marynować przez co najmniej 5 dni przed spożyciem. Im dłużej poleży, tym staje się słodszy i smaczniejszy!
🌟 Wskazówka: marynowany czosnek świetnie nadaje się do sałatek, kanapek, dań smażonych na patelni, a dla miłośników czosnku można go jeść prosto ze słoika!
Yo Make również polubił
Mało znane sekrety sojuszu goździków i cebuli
Cały internet współpracował i nie mógł dowiedzieć się, o co chodzi. Nie jestem pewien, o co chodzi, dziewięćdziesiąt procent ludzi też nie wie…
Wystarczy wlać mleko do wazeliny! Nigdy więcej nie kupuj tego produktu w sklepie – zawiera tylko 2 składniki!
Jak zrobić domowy proszek do prania na cały rok za mniej niż 10 euro – tylko 2 składniki!