Rozwałkuj 2 arkusze ciasta francuskiego.
Rozłóż koncentrat pomidorowy na blasze do pieczenia i posyp go oregano.
Na wierzch połóż ser i pietruszkę, przykryj drugim płatem ciasta i posmaruj roztopionym masłem.
Pokrój kanapkę z ciasta francuskiego w paski. Naciśnij każdy pasek w środku szpikulcem, a następnie obróć go tak, jak pokazano na filmie.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp parmezanem i piecz przez 25 minut w temperaturze 190°C/375°F.
