Placki z kapusty wyglądają pysznie!

W dużej misce wymieszaj poszatkowaną kapustę, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, jajka, mąkę, sól, mieloną czerwoną paprykę i czarny pieprz.

Dokładnie mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozprowadzone.

Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.

Gdy mieszanka będzie już gorąca, nabierz łyżką porcję kapusty i uformuj z niej mały naleśnik.

Ostrożnie włóż ciasto do gorącego oleju i lekko spłaszcz grzbietem łyżki.

Smażyć placki z kapusty przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Powtórz czynność z pozostałą mieszanką, w razie potrzeby dodając więcej oleju do patelni.

Ciąg dalszy na następnej stronie