Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe części (w zależności od tego, jaką wielkość placków chcesz uzyskać).
Każdą porcję rozwałkuj na okrągły, płaski placek.
Na środek każdego placka nałóż łyżkę farszu z mielonego mięsa.
Złóż brzegi ciasta nad nadzieniem i dobrze dociśnij, aby nadzienie zostało zakryte.
Połóż nadziewane placki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra/dół).
Piecz podpłomyki w nagrzanym piekarniku przez około 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Propozycja podania:
Nadziewane placki można podawać ze świeżą sałatką i dipem jogurtowym. Doskonale sprawdzają się jako przystawka na przyjęciu lub jako sycące danie główne.
