Czosnek, znany ze swoich zastosowań kulinarnych, ma wiele korzyści zdrowotnych, szczególnie w połączeniu z oliwą z oliwek. Oto dlaczego olejek czosnkowy jest dobry dla zdrowia:
Właściwości lecznicze: Czosnek zawiera związki takie jak allicyna, disiarczek diallilu i S-allilocysteina, które mają silne działanie biologiczne. Związki te przyczyniają się do wielu korzyści zdrowotnych.
Wzmocnij układ odpornościowy: Suplementy czosnkowe mogą wzmocnić układ odpornościowy, dzięki czemu będziesz mniej podatny na przeziębienia i szybciej wrócisz do zdrowia po infekcjach.
Ciśnienie krwi: Udowodniono, że czosnek obniża ciśnienie krwi, które jest czynnikiem ryzyka chorób układu krążenia. Wykazano, że ekstrakt ze starzonego czosnku obniża skurczowe ciśnienie krwi.
Cholesterol: Czosnek może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Wykazano, że suplementy czosnkowe, zwłaszcza suszony czosnek w proszku, skutecznie obniżają poziom całkowitego cholesterolu.
Zalety oliwy z oliwek: Oliwa z oliwek, zawierająca jednonienasycony tłuszcz, zwany kwasem oleinowym, łagodzi stany zapalne w organizmie i ma działanie antyoksydacyjne. Jest związany ze zmniejszonym ryzykiem udaru mózgu i choroby serca.
