Witam wszystkich! Dzisiaj opowiem o dwóch sprawdzonych metodach zbioru porzeczki czarnej na zimę, które sprawdziły się i okazały się dla mnie najskuteczniejsze.
Zaczynamy gotować!
Przede wszystkim porzeczki należy starannie wybrać, usunąć szypułki, opłukać zimną wodą i osuszyć na ręczniku.
Pierwsza metoda polega na wybraniu najdojrzalszych jagód i umieszczeniu ich w małych pojemnikach, napełniając je do połowy.
Pozostałe jagody mielimy kawałek po kawałku w blenderze do uzyskania gładkiego puree, które następnie przekładamy do czystej miski.
Do powstałej masy dodaj cukier do smaku i delikatnie wymieszaj.
Po spróbowaniu, jeśli to konieczne, dodaj więcej cukru.
przeczytaj więcej na następnej stronie
