Gotowanie mleka: 2.1. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj mieszankę przez około 30-40 minut, regularnie mieszając. Mleko będzie się stopniowo redukować, zagęszczając się. 2.2. Czas gotowania zależy od tego, jak gęste ma być mleko. Po zakończeniu gotowania konsystencja powinna być nieco gęstsza niż standardowe mleko, ale nadal lejąca.
Chłodzenie: 3.1. Po ugotowaniu odstaw mleko na kilka minut, aby lekko wystygło. Będzie się ono jeszcze nieco zagęszczać w miarę stygnięcia.
Gotowe mleko skondensowane: 4.1. Kiedy mleko skondensowane osiągnie pożądaną konsystencję, możesz je przechować w szczelnie zamkniętym słoiku lub butelce w lodówce. W ciągu kilku godzin stwardnieje i uzyska bardziej gęstą formę, gotową do użycia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Szybkie Ciasto Jogurtowe – Pyszna Prostota w Każdym Kęsie
Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse nur 4 Zutaten
Niezwykła tort cytrynowy z 300 g twarogu i 650 g jogurtu! Idealny na każdą okazję!
Szokujący przepis na ciasto “Spaghettieis”! Gotowe w 30 minut z 3 szklankami mąki!