W małej misce wymieszaj suche drożdże ze 100 ml letniej wody (w sumie 375–400 ml).
Pozostawić na około 5 minut, aż zacznie bulgotać.
2. Wymieszaj składniki, aby uzyskać ciasto.
W dużej misce wymieszaj mąkę chlebową i sól.
Wymieszaj mieszankę drożdżową, resztę wody, oliwę z oliwek z mieszanką mąki.
Mieszaj, aż składniki połączą się i powstanie lepkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Pierwsza podwyżka:
Przykryj miskę czystym ręcznikiem lub folią spożywczą i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Uformuj ciasto w odpowiedni kształt.
Przed użyciem rozgrzej piekarnik do 220°C (430°F).
Posyp płaską powierzchnię dużą ilością mąki i ostrożnie połóż na niej ciasto. Uważaj, żeby nie dociskać ciasta za mocno.
Z ciasta uformuj prostokąt, składając je kilka razy.
Yo Make również polubił
Włóż klopsiki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. To comfort food, zdefiniowany na nowo
Zatonięcie turystycznego okrętu podwodnego z dziećmi na pokładzie, śmierć co najmniej sześciu osób
Niewiarygodne! Palenie Rozmarynu – Ten Sekretny Rytuał Może Odmienić Twoje Zdrowie i Dom! Odkryj Zaskakujące Korzyści Już Dziś!
Domowy placek z ciasta francuskiego z gruszką i karmelem